Рецепты повара
Ингредиенты
Калорийность
Ингредиенты
- Перец горький - 150 г
- Сахар - 50 г
- Уксус (9%) - 40 - 50 г
Калории
- Калорий: 35 ккал
- Белки: 1.2 г
- Жиры: 0.6 г
- Углеводы: 5.3 г
Маринованный горький перец
Маринованный горький перец можно использовать в качестве самостоятельного блюда или добавки для соусов, мясных или первых блюд. Попробуйте замариновать перец по…
Ингредиенты
Ингредиенты
- Крупные огурцы - 2 штуки (или мелкие - 6 штук)
- Чеснок - 2 зубка
- Перец горький - 1/4 стручка
- Кунжут - 1 ч. ложка
- Зелень - 5 - 6 веточек (петрушка или кинза)
- Масло кунжутное - 2 ст. ложки
- Уксус рисовый (или белый винный) - 2 ст. ложки
- Соевый соус - 2 ст. ложки
- Сахар - 1/2 ст. ложки
- Соль - 1 ч. ложка без горки
Калории
- Калорий: 57 ккал
- Углеводы: 7,1 г
- Жиры: 2,8 г
- Белки: 1,2 г
Салат из огурцов по-китайски
Битые огурцы по-китайски - это необычное блюдо со вкусной заправкой. Попробуйте приготовить китайские огурцы по этому рецепту. Будет Вкусно!
Ингредиенты
Калорийность
Ингредиенты
- Помидоры - 1.5 кг
- Перец болгарский - 3 шт
- Хрен (корень) - 40 г
- Зелень - 30 г
- Чеснок - 6 зубков
- Перец горький - 1/2 шт
- Лавровый лист - 1 шт
- Перец душистый - 5 шт
- Кориандр молотый - 1/2 ч. ложки
- Соль - 2 ст. ложки
- Сахар - 2 ст. ложки
- Вода - 1 литр
Калории
- Калорий: 15.7 ккал
- Белки: 1.2 г
- Жиры: 0.1 г
- Углеводы: 1.7 г
Квашеные помидоры в кастрюле
Квашеные помидоры с начинкой в кастрюле - быстрое и простое блюдо. Попробуйте заквасить помидоры по этому рецепту. Будет Вкусно!
Ингредиенты
Ингредиенты
- Кабачки - 3.5 кг (очищенные - 3200 г)
- Морковь - 700 г
- Лук - 700 г
- Томатная паста - 200 мл
- Майонез - 200 мл
- Масло подсолнечное - 200 мл
- Сахар - 2 ст. ложки
- Соль - 1.5 ст. ложки
- Перец черный молотый - 1 ч. ложка
Калории
- Калорий: 95.1 ккал
- Углеводы: 7.9 г
- Жиры: 6.7 г
- Белки: 1.1 г
Кабачковая икра на зиму
Рецепт вкусной и простой кабачковой икры, приготовленной на зиму в банках. В процессе приготовления в икру добавляется майонез и томатная паста.…
Ингредиенты
Ингредиенты
- Куриное филе - 650 г
- Сало - 170 г
- Морковь (средняя) - 1 шт
- Соль - по вкусу
- Перец горошком - 15 - 20 шт
- Перец молотый - по вкусу (около 1/2 ч. ложки)
- Лавровый лист - 3 - 4 шт
- Чеснок - 3 - 4 зубка
- Свекольный сок - 1 ст. ложка
- Желатин - 1 ст. ложка
Калории
- Калорий: 123 ккал
- Углеводы: 3.2 г
- Жиры: 3.4 г
- Белки: 19.7 г
Домашняя вареная колбаса
Вкусная домашняя вареная колбаса, приготовленная из куриного филе и сала. Готовится такая колбаса в домашних условиях достаточно легко. При этом она…
Ингредиенты
Калорийность
Ингредиенты
- Свинина (нежирная) – 1000 г
- Лук – 1 - 2 шт
- Томатная паста – 3 ст. ложки
- Мука – 2 ст. ложки
- Масло растительное – для жарки
- Соль – по вкусу (около 1/2 ст. ложки)
- Сахар – по вкусу (около 2/3 ст. ложки)
- Лавровый лист – 2 шт
- Перец душистый – 5 шт
- Перец молотый – по вкусу
Калории
- Калорий: 296 ккал
- Белки: 19.8 г
- Жиры: 21.8 г
- Углеводы: 6.4 г
Гуляш из свинины с подливкой
Если вы желаете быстро приготовить сочное и вкусное мясо, то гуляш из свинины с подливкой – это то, что вам нужно.…
Ингредиенты
Калорийность
Ингредиенты
- Говядина - 1 кг
- Лук репчатый - 2 шт
- Томатная паста - 3 ст. ложки
- Мука - 2 ст. ложки
- Вода - 2.5 - 3 стакана
- Лавровый лист - 2 шт
- Перец душистый - 5 шт
- Соль и сахар - по вкусу
- Растительное масло - для жарки
Калории
- Калорий: 108 ккал
- Белки: 9.2 г
- Жиры: 7.3 г
- Углеводы: 4.2 г
Гуляш из говядины с подливкой
Как приготовить вкусный гуляш из говядины с подливой. Классический рецепт гуляша из говядины или телятины. Будет Вкусно!
Ингредиенты
Калорийность
Ингредиенты
- Сало (грудинка или подчеревок) - 800 - 1000 г
- Соль - 2 ч. ложки с горкой
- Чеснок - 4 зубка
- Чеснок сушеный - 1 ч. ложка
- Перец молотый - 1 ч. ложка
- Кориандр молотый - 1 ч. ложка
- Паприка - 1 ч. ложка
- Лавровый лист - 2 листа
- Оливковое масло - 2 ст. ложки
Калории
- Калорий: 260 ккал
- Белки: 17.5 г
- Жиры: 20.1 г
- Углеводы: 1.1 г
Грудинка, запеченная в духовке
Разновидностей мясных блюд существует достаточно много. Условно их можно разделить на основные блюда и закуски. К одному из вариантов закуски можно…
Ингредиенты
Ингредиенты
- Грудинка свиная – 500-700 г
- Вода – 1 л
- Луковая шелуха – 10 г
- Соль каменная – 50 г (2 ст. ложки с небольшой горкой)
- Чеснок – 4 зубка
- Лавровый лист – 2 шт
- Перец душистый горошком – 5 шт
- Паприка копченая – 1 ч. ложка
- Хмели-сунели – 1/3 ч. ложки
- Кориандр – 1/3 ч. ложки
- Перец молотый – 1/3 ч. ложки
Калории
- Калорий: 213 ккал
- Углеводы: 0.3 г
- Жиры: 21.7 г
- Белки: 3.9 г
Грудинка свиная в луковой шелухе с чесноком…
Отваренная в луковой шелухе грудинка получается вкусной, сочной и нежной. Она хорошо заменяет привычную мясную или колбасную нарезку и готовится без…
Ингредиенты
Калорийность
Ингредиенты
- Шампиньоны – 400 г
- Картофель – 4-5 шт
- Лук репчатый – 1 шт
- Морковь – 1 шт
- Сливки нежирные – 200 мл
- Соль и перец – по вкусу
- Масло растительное – для жарки
Калории
- Калорий: 72 ккал
- Белки: 3.1 г
- Жиры: 2.8 г
- Углеводы: 7.9 г
Грибной суп-пюре из шампиньонов
Суп-пюре из шампиньонов и картофеля в домашних условиях. Смотрите пошаговый рецепт грибного крем-супа из шампиньонов с фото. Будет Вкусно!
Ингредиенты
Калорийность
Ингредиенты
- Шампиньоны – 700 г
- Картофель (крупный) – 5 шт
- Лук (крупный) – 1 шт
- Морковь – 1 шт
- Гречка – 1/2 стакана
- Лавров–ый лист – 3 шт
- Душистый перец – 5 горошин
- Зелень – по вкусу
- Соль – по вкусу
- Растительное масло – для жарки
Калории
- Калорий: 34.8 ккал
- Белки: 1.3 г
- Жиры: 2.1 г
- Углеводы: 4.7 г
Грибной суп из шампиньонов
Простой грибной суп из шампиньонов – легкое первое блюдо, которое готовится очень быстро. Попробуйте суп из шампиньонов по нашему рецепту. Будет…
Ингредиенты
Калорийность
Ингредиенты
- Брынза – 70 г
- Огурцы свежие – 2 шт
- Помидоры – 1-2 шт
- Листья салата – 4 шт (по желанию)
- Сладкий перец болгарский – 1 шт
- Маслины без косточки – 12-14 шт
- Лук репчатый (синий) – 1 шт
- Оливковое масло – 3 ст. ложки
- Сок лимона – 1.5 ст. ложки
- Смесь итальянских трав или орегано – по вкусу
- Соль – по вкусу
Калории
- Калорий: 97 ккал
- Белки: 2.8 г
- Жиры: 5.9 г
- Углеводы: 3.9 г
Греческий салат с брынзой
Греческий салат с брынзой – это легкое и простое блюдо на все случаи жизни. Готовится этот салат очень легко. Для этого…
Ингредиенты
Калорийность
Ингредиенты
- Сыр фета – 100 г
- Огурец (крупный) – 1-2 шт
- Помидоры – 1-2 шт
- Лук (синий) – 1/2 шт
- Перец болгарский – 1-2 шт
- Маслины крупные (без косточки) – 14 шт
- Масло оливковое – 3 ст. л
- Орегано (или итальянские травы) – 1/2 ч. л
- Лимонный сок – 1 ст. л
- Соль – по вкусу
- Черные молотый перец – по вкусу
Калории
- Калорий: 188 ккал
- Белки: 3.9 г
- Жиры: 17.8 г
- Углеводы: 3.4 г
Греческий салат классический
Классический греческий салат – это очень простое и вкусное блюдо, которое получило большую популярность во всем мире. Готовится классический салат со…
Ингредиенты
Ингредиенты
- Тыква - 500 г
- Рис - 100 г
- Молоко - 500 мл
- Масло сливочное - 30 г
- Соль - по вкусу
- Сахар - по вкусу
Калории
- Калорий: 99 ккал
- Углеводы: 17,4 г
- Жиры: 2,1 г
- Белки: 3,6 г
Самый простой рецепт тыквенной каши на молоке
Тыквенная каша на молоке с рисом - вкусное и простое блюдо на обед. Попробуйте приготовить кашу из тыквы по нашему рецепту.…
Ингредиенты
Калорийность
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) – 700 г
- Соль – 400 г
- Паприка – 4 ч. ложки
- Красный перец молотый – 1/2 ч. ложки
- Черный молотый перец – 1/2 ч. ложки
- Кориандр – 1 ч. ложка
- Чеснок сухой – 2 ч. ложки
- Хмели-сунели – 2 ч. ложки
- Сахар – 1/2 ч. ложки
- Масло растительное – 2 ч. ложки
Калории
- Калорий: 230 ккал
- Белки: 14.9 г
- Жиры: 19.7 г
- Углеводы: 0.8 г
Бастурма из свинины
Вкусная бастурма из свинины в домашних условиях – пошаговый рецепт с фото. Попробуйте приготовить домашнюю бастурму. Будет Вкусно!